پرتقال خشک، حاصل فرآیند خشک کردن میوه پرتقال است که با حفظ طعم و خواص آن، بهعنوان میان وعدهای مغذی و خوشمزه شناخته میشود.
خواص پرتقال خشک:
• تقویت سیستم ایمنی: پرتقال خشک منبع غنی از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند و در پیشگیری از سرماخوردگی مؤثر است.
• بهبود هضم و گوارش: فیبر موجود در پرتقال خشک به بهبود عملکرد سیستم گوارشی و جلوگیری از یبوست کمک میکند.
• کاهش کلسترول خون: مصرف پرتقال خشک میتواند به کاهش سطح کلسترول مضر خون کمک کرده و به سلامت قلب و عروق کمک کند.
• کنترل قند خون: پرتقال خشک به دلیل محتوای فیبر بالا، به تنظیم سطح قند خون کمک میکند و برای افراد دیابتی مفید است.
• حفظ سلامت پوست و چشم: ویتامین A موجود در پرتقال خشک به بهبود سلامت پوست و بینایی کمک میکند.
• کمک به کاهش وزن: فیبر موجود در پرتقال خشک به ایجاد احساس سیری کمک کرده و میتواند به کاهش وزن کمک کند.
• تسکین حالت تهوع: مصرف پرتقال خشک میتواند به کاهش حالت تهوع کمک کند و برای زنان باردار مفید است.
• کاهش التهاب: پرتقال خشک دارای آنتیاکسیدانهایی است که به کاهش التهاب در بدن کمک میکنند.
• پیشگیری از سرطان: مصرف پرتقال خشک به دلیل وجود آنتیاکسیدانها و فلاونوئیدها، میتواند به پیشگیری از برخی انواع سرطان کمک کند.
• حفظ سلامت کلیهها: پرتقال خشک به کاهش خطر ابتلا به سنگ کلیه کمک کرده و میزان اسیدیته ادرار را کاهش میدهد.